*Dolci*
*Dolci*
Menu della Casa

Insalata Gamberi e Ceci
Salade chaude de pois chiches, crevettes, tomates cerises, celeri, persil et huile à l'ail

Insalata Cantaloupe
Salade verte accompagnée de melon, écrevisses, olives et menthe, assaisonnée d'une vinaigrette orange-gingembre

Strozzapreti Pollo e Paprika
Pâtes fraîches avec des lanières de poulet frit, poivrons et romarin dans une sauce tomate crémeuse

Tortelli Porcini Rucola Pomodorini
Pâtes fraîches farcies aux cèpes, tomates cerises, roquette, ail, dans une sauce légèrement relevée

KMaccheroncini Saporite
Pâtes fraîches avec olives, tomates cerises et pignons de pins, dans une sauce tomate au basilic
*Antipasti*

Crema di Pomodoro
soupe italienne à la tomate avec crème et basilic

Pizza Pane
pain pizza, tomates fraîches, ail, romarin, basilic
Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum

Vitello Tonnato
fines tranches de veau,sauce au thon, roquette, câpres

Antipasti
Jambon cru, Grana Padano DOP,artichauts, courgette, aubergine, Cipolle Borretane, olives avec noyaux,mozzarella buffalo ital., Pesto Genovese, Bruschetta, Vitello Tonnato
Insalatone

Insalata Mista
Mélange de jeunes pousses,tomate cerise, concombre, radis, sauce maison

Insalata Caesare
salade romaine, croûtons à l’ail,Grana Padano DOP, sauce césar

Insalata Caesare Pollo
salade romaine, croûtons à l’ail,Grana Padano DOP, sauce césar, avec lanières de poulet

Insalata Campagnola
Mélange de jeunes pousses, betterave,fromage de chèvre poêlé, dés de pomme, noix, miel, sauce maison

Insalata Quinoa Avocado
Mélange de jeunes pousses,quinoa, betterave, tomates cerises, avocat, grenade, sauce maison

Insalata Casa
Mélange de jeunes pousses,thon, jambon d’épaule, fromage, artichauts,oignons, olives avec noyaux, sauce maison

Insalata Nizza
Mélange de jeunes pousses, thon,anchois, oeuf, pommes de terre, olives avec noyaux,haricots verts, oignons, sauce niçoise

Insalata Manzo
Mélange de jeunes pousses, filet de, boeuf, mangue, sauce piquante à l’orange et au gingembre

Insalata Pollo
Mélange de jeunes pousses, tomates cerises, Grana Padano DOP, sauce roquette
Pizza
*Pasta*

Kopie von Lasagne
Estouffade fine de boeuf avec vin rouge,sauce béchamel, fromage, mozzarella, Grana Padano DOP

Lasagne
Estouffade fine de boeuf avec vin rouge,sauce béchamel, fromage, mozzarella, Grana Padano DOP

Spaghetti Pomodoro e Basilico
sauce tomate, basilic, oignons, ail, Grana Padano DOP

Tortelloni Prosciutto e Panna
jambon d’épaule, sauce à la crème, oignons, Grana Padano DOP

Panzerotti Spinaci
épinards, sauce à la crème, oignons, ail, Grana Padano DOP

Conchiglie Granchi di Fiume
écrevisses, julienne,de carottes et courgettes, oignons, sauce au homard

Orecchiette di Manzo al Limone
filet de boeuf, poivrons,roquette, oignons, ail, sauce au citron et au mascarpone, huile piccante

Spaghetti Carbonara
lard, jaune d’oeuf,sauce à la crème, Grana Padano DOP

Spaghetti Chitarra Ragù
tendre ragoût de boeuf au vin rouge, oignons, Grana Padano DOP

Gnocchi Gamberetti
crevettes géantes, sauce Aurore, brandy, ail, huile piccante

Maccheroncini Pesto Genoves
pesto au basilic, pignons de pins, Grana Padano DOP
*Dolci*

Crema di Fragola al Mascarpone
fraises fraîches à la crème de mascarpone
Bambini

Gnocchi Prosciutto e Panna
jambon d’épaule, sauce à la crème, oignons, Grana Padano DOP

Pizza Maria aux champignons frais
sauce tomate champignons de Paris, mozzarella

Pizza Maria avec jambon dans l’épaule
sauce tomate, jambon dans l’épaule, mozzarella
Boissons

Primitivo di Manduria DOC 0,75l
Primitivo di Manduria DOC 0,75L, 14% vol. Pas de prélèvement pour les personnes de moins de 16 ans !

Vermentino di Toscana IGT 0,75L
Vermentino di Toscana IGT 0,75L, 13,5%

Boissons non alcoolisées
Coca Cola, Cola Zero, Cola Light, Fanta, Sprite