Minestrone

Soupe de légumes maison et Grana Padano DOP râpé

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Maccheroncini verde Emiliana

Pâtes vertes avec dés de jambon, Egerlingen, petits pois et Grana Padano DOP râpé dans une sauce crémeuse

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Antipasti

Jambon cru, Grana Padano DOP,artichauts, courgette, aubergine, Cipolle Borretane, olives avec noyaux,mozzarella buffalo ital., Pesto Genovese, Bruschetta, Vitello Tonnato

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Bruschetta

tomates fraîches, ail, basilic

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Crema di Pomodoro

soupe italienne à la tomate avec crème et basilic

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Caprese

tomates, boule de mozzarella di bufala, basilic

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Pizza Pane

pain pizza, tomates fraîches, ail, romarin, basilic
Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum

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Vitello Tonnato

fines tranches de veau,sauce au thon, roquette, câpres

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Insalata Campagnola

Mélange de jeunes pousses, betterave,fromage de chèvre poêlé, dés de pomme, noix, miel, sauce maison

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Insalata Nizza

Mélange de jeunes pousses, thon,anchois, oeuf, pommes de terre, olives avec noyaux,haricots verts, oignons, sauce niçoise

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Insalata Pollo

Mélange de jeunes pousses, tomates cerises, Grana Padano DOP, sauce roquette

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Insalata Casa

Mélange de jeunes pousses,thon, jambon d’épaule, fromage, artichauts,oignons, olives avec noyaux, sauce maison

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Insalata Mista

Mélange de jeunes pousses,tomate cerise, concombre, radis, sauce maison

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Pizza Margherita

sauce tomate, mozzarella, basilic

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Pizza Prosciutto

jambon dans l’épaule fromage

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Pizza Salami

salami, fromage

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Pizza Funghi Freschi

champignons de Paris, fromage

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Pizza Prosciutto e Funghi

jambon dans l’épaule, champignons de Paris, fromage

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Pizza Bò

farcie avec jambon dans l’épaule,champignons de Paris, salami, fromage

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Pizza Braccio di Ferro

épinards, oeuf, fromage, ail

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Pizza Hawaii

jambon dans l’épaule, ananas, fromage

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Pizza Canarino

jambon dans l’épaule,champignons de Paris, salami, anchois, fromage

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Pizza Cip & Ciop

mozzarella, câpres, anchois, origan

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Pizza Tonno

thon, oignons, fromage

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Pizza Capricciosa

jambon dans l’épaule, champignons de Paris,artichauts, olives avec noyaux, fromage

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Pizza Marinara

fruits de mer, fromage, ail

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Pizza BBQ Chicken

mozzarella, sauce barbecue,lanières de poulet frit, poivrons, oignons, piccante

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Pizza Salsiccia Piccante

Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Basilikum

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Pizza Nduja Calabrese

mozzarella, salami piquant italien (nduja),tomates séchées, roquette, piccante

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Pizza Rustica

mozzarella, tomates fraîches,olives avec noyaux, oignons, origan, piccante

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Pizza Prosciutto Crudo

mozzarella, jambon cru italien

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Pizza Caprese

boule de mozzarella, tomates cerises, basilic

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Pizza Vegetariana

mozzarella, légumes grillés, champignons de Paris, roquette, ail

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Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, Käse, Gorgonzola, Grana Padano DOP

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Pizza Rucola

mozzarella, roquette, Grana Padano DOP, ail

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Pizza Degli Artisti

jambon dans l’épaule, champignons de Paris,fromage, salami, oignons, poivrons, pepperoni

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Lasagne

tender beef ragout with red wine, Béchamel sauce,cheese, mozzarella, Grana Padano DOP

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Spaghetti Pomodoro e Basilico

sauce tomate, basilic, oignons, ail, Grana Padano DOP

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Tortelloni Prosciutto e Panna

jambon d’épaule, sauce à la crème, oignons, Grana Padano DOP

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Rigatoni Gorgonzola

sauce au gorgonzola, Grana Padano DOP

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Panzerotti Spinaci

épinards, sauce à la crème, oignons, ail, Grana Padano DOP

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Conchiglie Granchi di Fiume

écrevisses, julienne,de carottes et courgettes, oignons, sauce au homard

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Orecchiette di Manzo al Limone

filet de boeuf, poivrons,roquette, oignons, ail, sauce au citron et au mascarpone, huile piccante

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Spaghetti Carbonara

lard, jaune d’oeuf,sauce à la crème, Grana Padano DOP

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Spaghetti Chitarra Ragù

tendre ragoût de boeuf au vin rouge, oignons, Grana Padano DOP

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Gnocchi Gamberetti

crevettes géantes, sauce Aurore, brandy, ail, huile piccante

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Maccheroncini mit Butter

avec beurre

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Maccheroncini mit Sugo di Pomodoro

sauce tomate, basilic

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Maccheroncini Ragu

Pâtes fraîches avec ragu a la Bolognese

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Gnocchi Prosciutto e Panna

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Pizza Alfonso

sauce tomate, mozzarella, basilic

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Pizza Maria mit Salami

sauce tomate salami, mozzarella

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Pizza Maria mit frischen Egerlingen

sauce tomate champignons de Paris, mozzarella

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Pizza Maria mit Vorderschinken

sauce tomate jambon dans l’épaule, mozzarella

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Lugana Santa Cristina DOC 0,75l

Lugana fait de 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana) de Zenato, 13,0% vol. Pas de vente aux personnes de moins de 16 ans !

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Red Bull

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Peroni Nastro Azzurro 0,33l

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Primitivo di Manduria DOC 0,75l

Primitivo di Manduria DOC 0,75L, 14% vol. Pas de prélèvement pour les personnes de moins de 16 ans !

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Vermentino di Toscana IGT 0,75L

Vermentino di Toscana IGT 0,75L, 13,5%

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Aqua Monaco

Ginger Ale, Tonic Water ou Bitter Lemon

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