Boissons
Boissons
Menu della Casa

Insalata Asparagi
Salade mesclun avec sa vinaigrette maison, accompagnée d'asperges vertes et de tomates cerises déglacées au jus de rhubarbe et au miel, fromage à pâte dure italien

Insalata di Falafolo
Salade mesclun accompagnée de falafels de betterave, mangue, concombre, radis, avec une vinaigrette orange-gingembre

Insalata Shrymps
Mixed salad with vegan prawns on soy protein base, mango, cucumber, radish and orange-ginger dressing


Pizza la Pastura
Pizza base tomate, mozzarella, roquette, oignons grelots confits, mozzarella Di Buffala

Pizza Salsiccia Fresca
Pizza base tomate, mozzarella, saucisse italienne au fenouil, chou de Milan, fromage à pâte dure italien

Maccheroncini verde Emiliana
Pâtes fraîches aux dés de jambon, champignons, petits pois, fromage italien à pâte dure dans une sauce crémeuse


Paccheri Asparagi con Salsiccia Fresca
Pâtes fraîches dans une sauce aux asperges, saucisse italienne au fenouil, asperges, huile d'ail et fromage à pâte dure italien

Spaghetti Lilli e il Vagabondo vegan
Pâtes fraîches aux dés de jambon, champignons, petits pois, fromage italien à pâte dure dans une sauce crémeuse

Maccheroncini Colorati
Pâtes fraîches aux légumes grillés, tomates cerises, oignons, dans une fine sauce tomate


Risotto Asparagi
Risotto au vin blanc avec des asperges vertes, oignons, huile d'ail et fromage à pâte dure italien
*Antipasti*



Pizza Pane
pain pizza, tomates fraîches, ail, romarin, basilic
Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum


Antipasti
Jambon cru, Grana Padano DOP,artichauts, courgette, aubergine, Cipolle Borretane, olives avec noyaux,mozzarella buffalo ital., Pesto Genovese, Bruschetta, Vitello Tonnato

Insalatone

Insalata Mista
Mélange de jeunes pousses,tomate cerise, concombre, radis, sauce maison


Insalata Caesare Pollo
salade romaine, croûtons à l’ail,Grana Padano DOP, sauce césar, avec lanières de poulet

Insalata Campagnola
Mélange de jeunes pousses, betterave,fromage de chèvre poêlé, dés de pomme, noix, miel, sauce maison

Insalata Quinoa Avocado
Mélange de jeunes pousses,quinoa, betterave, tomates cerises, avocat, grenade, sauce maison

Insalata Casa
Mélange de jeunes pousses,thon, jambon d’épaule, fromage, artichauts,oignons, olives avec noyaux, sauce maison

Insalata Nizza
Mélange de jeunes pousses, thon,anchois, oeuf, pommes de terre, olives avec noyaux,haricots verts, oignons, sauce niçoise

Insalata Manzo
Mélange de jeunes pousses, filet de, boeuf, mangue, sauce piquante à l’orange et au gingembre

Insalata Pollo
Mélange de jeunes pousses, tomates cerises, Grana Padano DOP, sauce roquette
Pizza

VOTRE CRÉATION DE PIZZA L'OSTERIA
Sois individuale - et construis ici ta pizza L'Osteria unique selon tes propres désirs ! Choisis la sauce, le fromage et jusqu'à 10 garnitures de ton choix.


Pizza Demi | Demi
Ici, vous pouvez faire la meilleure des pizzas à partir de deux moitiés - tout comme votre L'Osteria préférée ! Choisissez d'abord une moitié, puis l'autre - la variété la plus chère sera facturée.
*Pasta*


Kopie von Lasagne
Estouffade fine de boeuf avec vin rouge,sauce béchamel, fromage, mozzarella, Grana Padano DOP

Lasagne
Estouffade fine de boeuf avec vin rouge,sauce béchamel, fromage, mozzarella, Grana Padano DOP


Tortelloni Prosciutto e Panna
jambon d’épaule, sauce à la crème, oignons, Grana Padano DOP



Conchiglie Granchi di Fiume
écrevisses, julienne,de carottes et courgettes, oignons, sauce au homard

Orecchiette di Manzo al Limone
filet de boeuf, poivrons,roquette, oignons, ail, sauce au citron et au mascarpone, huile piccante


Spaghetti Chitarra Ragù
tendre ragoût de boeuf au vin rouge, oignons, Grana Padano DOP


*Dolci*



Bambini




Gnocchi Prosciutto e Panna
jambon d’épaule, sauce à la crème, oignons, Grana Padano DOP




Boissons


Peroni Nastro Azzurro 0,33l

Primitivo di Manduria DOC 0,75l
Primitivo di Manduria DOC 0,75L, 14% vol. Pas de prélèvement pour les personnes de moins de 16 ans !






